Chocolate Quente Cremoso tipo europeu
MODOS DE PREPARO:
Máquina de café expresso
25g de Chocon’up
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Misturare e vaporize por 30 seg ou até atingir a consistência desejada.
Chocolateira
Dissolver o conteúdo de cada pacote de 200g em 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total. Coloque a mistura na Chocolateira ajustando o termostato em 90ºC. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 ºC) e sirva.
Fogão
Dissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 1 litro de leite integral misturando bem até a dissolução total.
Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e sirva.
Microondas
Preparado para Chocolate quente cremoso com alto teor de cacau e levemente adoçado. Na sua formulação de origem européia são utilizados ingredientes selecionados como o cacau importado. É uma base em pó solúvel em leite que pode ser preparada em chocolateiras, vaporizador da máquina de café expresso ou mesmo no fogão.
MODOS DE PREPARO:
Máquina de café expresso25g de Chocon’up
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Misturare e vaporize por 30 seg ou até atingir a consistência desejada.
ChocolateiraDissolver o conteúdo de cada pacote de 200g em 1 litro de leite integral, misturando bem até a dissolução total. Coloque a mistura na Chocolateira ajustando o termostato em 90ºC. Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada, retornando então o termostato para a temperatura ideal de consumo (sugestão 60 ºC) e sirva.
FogãoDissolver o conteúdo de um pacote de 200g numa panela contendo 1 litro de leite integral misturando bem até a dissolução total.
Coloque sobre fogo brando mexendo sempre com uma colher ou espátula para que não grude no fundo.
Aguarde até que a consistência cremosa seja alcançada (aproximadamente 20 minutos) e sirva.
Microondas25g de chocon´up
80 ml de leite integral (Pré-Aquecido)
Aquecer o leite por 30 segundos no Microondas.
Adicionar as 25g de chocon´up.
Mexer e levar ao Microondas por mais 30 segundos.
Retirar e mexer novamente (Se necessário, aquecer por mais 30 segundos).
| Peso | 200gr |
